الاوميغا _3 … مستقبل زاهر في اطباقنا

يوجد الاوميغا3 يوجد في الجوزو الكتان والحبوب والنبات البرية كالبقلة الحمقاء. كما يوجد في لحم والدجاج والابقار التي تتغذى بالعشب او الحبوب الغنية بالاوميغا 3, ويوجد في البيض وتعد الاسماك غنية جدا بالاوميغا 3 كون تغذيتها تتألف من الطحالب الغنية بالـ ALA ومن الكائنات المجهرية, ما يسمح لها بصناعة الـ DHA, اي الحمض الدهني الاكثر حماية لجهاز القلب والاوعية الدموية. … المزيد